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護腎：腎臟病營養與保健（全新修訂版）網友推薦

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內容簡介:

腎臟在後腰部正上方兩邊各有一個，外型似蠶豆，約有拳頭般大。如果腎功能衰竭，便無法將體內的廢物代謝出來，導致內分泌失調。營養師依據多年經驗，針對慢性腎臟病、血液透析、腹膜透析、腎臟移植、腎結石等不同病程所需的營養素，精心設計出31道食譜，並教您如何活用搭配出腎臟病患的一日三餐。透過良好的照護及飲食控制，減輕腎臟的負擔、維持穩定的腎臟功能！
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博客來本書內容包含：
．腎臟的構造及功能
．各種腎臟病檢查介紹
．腎臟病的症狀及治療
．病人營養建議及飲食原則博客來書店
．31道食譜＋三餐組合範例

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  作者： 董萃英    新功能介紹
• 出版社：華成圖書    新功能介紹
• 出版日期：2014/11/01
• 語言：繁體中文

護腎：腎臟病營養與保健（全新修訂版）網友推薦

內容來自YAHOO新聞

茶飲新潮流 英倫風調茶感受優雅氣息

（中央社記者張茗喧台北14日電）盛夏時節，一杯冰涼飲品少不了，業者發揮創意將英倫茶飲變身無酒精的「窈窕淑女」、「莎士比亞」等特調茶飲（Mocktail），加入台灣水果、藍蝶花等特色食材，交織出醉人風味。

喝調酒不稀奇，喝英國正流行的「調茶」才特別！英國茶飲品牌唐寧茶與全台15家飯店、咖啡廳聯手推出英式主題夏日冷調茶飲，結合精緻的杯飾與台灣夏季果香，撞擊出更具品味型格的摩登茶飲。

台北晶華酒店特色調茶「沁夏薄荷」，以薄荷圓舞曲茶加入檸檬、香吉士，向經典調飲Mojito致敬，杯飾上一盞迷你版英國街燈別具巧思；台北威斯汀六福皇宮的「窈窕淑女My Fair Lady」，則是以夏戀花果綠茶香勾勒英國女性的優雅，輕啜一口彷彿能感受長菸斗、一副黑手套與珍珠項鍊妝點。

新竹老爺酒店擷取來自皇室華貴風情，以玫瑰烘托萊姆薄荷冰沙，象徵女人多變的風情；台北美麗信花園酒店精粹綠寶石概念，打造調飲Royal Green，讓紅胡椒、薄荷茶、金桔完美結合。

結合芫荽、小黃瓜、萊姆汁帶出典雅的風味的「西敏寺的晚禱」，是克勞斯咖啡店以茶點搭配的概念，將香氣馥郁的唐寧伯爵茶香，搭配杯口上羽絨狀的帕爾馬乾酪，製造出層次優美的口感。

此外，許多店家以情境式的杯飾概念，並加入獨家自製的原料與特色食材，如自製石楠花蜂蜜、早餐茶青蘋果果膠、帕馬森乾酪、海苔粉、藍蝶花等，展現細膩的風味變化。1040814

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茶飲新潮流-英倫風調茶感受優雅氣息-085800174.html

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