建築·藝術 01排行榜
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內容簡介: 博客來網路書店博客來 建築與藝術都象征着生命，尤其是建築師和藝術家的思維方式、哲學思潮、藝術風尚的相互影響，建築師與藝術家從事的工作有時相互融合，當代建築正愈益與藝術融合，成為實用藝術和空間實踐的藝術，建築博客來網路書局尤其被看作與雕塑在某些方面具有同構的性質。由王海松主編的《建築藝術》內容豐富，圖文並茂，內容包括理論·視點，空間·表現，教育·研究，創作·實驗等。《建築·藝術》雜志的誕生標志着中國的建築師和藝術家、教育家們正在深入思考建築和藝術的未來，探索建築與藝術的現代性。
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- 作者： 王海松
- 出版社：中國建築工業出版社
- 出版日期：2011/08/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
夏日好發食物中毒 儲存、烹調宜警覺
炎炎夏日，氣溫屢破新高，進入發生食品中毒高峰期，食品藥物管理署提醒，高溫潮濕環境最適合微生物生長，食品烹調及保存不當，很容易發生食品中毒事件。
為防範食品中毒的發生，食材購買後應儘速放入冰箱中冷凍或冷藏，也要避免過多的食材儲存，導致冰箱冷卻效果下降，造成微生物孳生；同時調理食品前後應澈底洗淨雙手，生熟食刀具、砧板應分開，以避免交叉污染；餐點烹煮要澈底加熱並不過量，如果沒有吃完，也應避免在室溫下貯存過久，應儘速放入冰箱，並儘早食用完畢。
生魚片、生蠔等海鮮，如果生食受到污染的水產品，則有可能造成腸炎弧菌或諾羅病毒食品中毒的發生。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/夏日好發食物中毒-儲存-烹調宜警覺-061045935.html
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